Linu sēklas: lietošanas metodes, indikācijas un kontrindikācijas izmantošanai, linsēklu sēklu labvēlīgās īpašības.
Saturs
- Linu sēklas kā bioloģiski aktīva piedeva pārtikai
- Linu sēklu piemērošanas metodes
- Kontrindikācijas linu sēklu izmantošanai
Galvenā lietojumprogramma, kas atrod linu sēklas mūsdienu medicīnā, — Tas ir ārstēšana slimību gremošanas. Sēklu saskarē ar ūdeni, veidojas gļotas, kas ilgu laiku notiek uz vēdera un zarnu sienām, aizsargājot gļotādas no kairinājuma ar gremošanas sulām. Vielas, kas ir daļa no linu sēklu, ir apvalks, pretiekaisuma un viegls caurejas efekts. Tauku eļļas veicina audu reģenerāciju. Tādējādi linu sēklas ir neaizstājams instruments kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gastrīta un čūlas slimības ārstēšanai. Šķiedra, kas atrodas flaxseed sēklās, ir labs sorbents un uzlabo zarnu kustību, kas ir svarīga, ja aizcietējums, kolīts un enterīts.
Linu sēklas kā bioloģiski aktīva piedeva pārtikai
Linu sēklu izmantošana nav ierobežota ar gastroenteroloģijas reģionu. Ir zināms, ka šis produkts satur lietderīgas vielas, kas ir nepieciešamas organismam:
- Polinepiesātinātas taukskābes (Omega-3, −6, −deviņi);
- antioksidanti;
- A, E, B vitamīni;
- Trace elementi (selēns, kālijs).
Polinepiesātinātas taukskābes, kas atrodas lina sēklās, ir nepieciešamas šūnu membrānu būvniecībai un reģenerācijai un nepieciešamo savienojumu iegūšana ķermenim, veicina ādas stāvokļa uzlabošanu, samazināt holesterīna līmeni asinīs. Linu sēklas izmanto aterosklerozes un tās seku novēršanai un ārstēšanai: insults, sirdslēkme, tromboze. Linu sēklu lietošana pārtikā ļauj samazināt insulīna devas pacientiem ar cukura diabētu, ir desensibilizējoša iedarbība alerģiskām slimībām. Linu sēklu novārījums ir pret pretparazīta efekts. To lieto mutes dobuma, rīkles iekaisuma slimībās ar sausu klepu.
Linu sēklu piemērošanas metodes
Lietojot linu sēklas kā pārtikas piedevu, to var ēst sausā veidā kopā ar raudzētiem piena produktiem, putru, maizes izstrādājumiem. Dienas likme — apmēram 5 g sēklu.
Lai ārstētu kuņģa un zarnu slimību ārstēšanai, linu sēklu novārījums. Par tās sagatavošanu 1 tējkarote (3 g) sēklu, ir nepieciešams ielej 100 ml verdoša ūdens un noplucis 15 minūtes, tad celms. Ir ieteicams dzert ceturtdaļas kausu trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Tikai svaigi sagatavota novārījums notiek iekšā.
Kontrindikācijas linu sēklu izmantošanai
Papildus individuālā neiecietības gadījumiem linu sēklas nav ieteicamas lietošanai akūtā holekistīta un hroniskā holekistīta pastiprināšanās stadijās ar zarnu obstrukciju, barības vadiem, bērniem līdz 12 gadu vecumam. Sēklu izmantošana bez pietiekama šķidruma uzņemšana var izraisīt zarnu obstrukciju.
