Austers - mazie dzērieni uz dzērienu apjoma, kas palīdz cīnīties ar paģiras sindromu. Mēs sniedzam dažas receptes, pamatojoties uz kuriem jūs varat uzņemt savu dzērienu.
Saturs
Auster (izkropļota angļu valoda. austere — Austere), dzert, samazinot intoksikācijas vai paģiras simptomus. Austerov raksturīga iezīme — Zems alkohola saturs. Šo dzērienu obligātie komponenti — YOLK neapstrādāta ola, tomātu komponents (kečups, tomātu sula) un garšvielas, galvenokārt asas. Auster visbiežāk pasniedz brokastīm vai vakariņām. Šādā gadījumā spēcīga receptes tilpums parasti nedrīkst pārsniegt 25 ml.
Olas dzeltenums — 1 gab., Žans, asa tomātu mērce — 20 ml, citronu sula — 2—3 pilieni, sarkani un melnie pipari, muskatrieksts, sāls.
Plašā vīna darītavā ar ietilpību 50—60 ml pour mazliet gina, uzmanīgi izlaist dzeltenumu. Ap dzeltenuma vietu sarkano gredzenu veidā asu tomātu mērci, pievieno citronu sulu, sarkanus un melnus piparus, rīvētu muskatriekstu, sāli. Tukša vīna šķiedra pirmsskalas augu eļļa.
Olas dzeltenums — 1 gab., džins — 2 tējkarotes, sarkani degošie pipari.
Ryumka izskalo dažus pilienus augu eļļas, atlaidiet neapstrādātu dzeltenumu tajā, pievienojiet džinu, apkaisa uz dedzinoša sarkano piparu.
Olas dzeltenums — 1 gab., ķiploki — 1 šķēles, priekšgala — 5 g, tomātu sula — 1 glāze, cukurs — 1/2 tējkarote, citronu sula —- 1/2 tējkarote, osta — 1 tējkarote dzērveņu sula — 1 tējkarote, sāls un pipari — garša.
Ķiploku risinātājus kopā ar sīpoliem, pievienojiet tomātu sulu, cukuru un citronu sulu, ostu, dzērveņu sulu, sāli un maltu melno piparu. Visi produkti ir labi sajaukti. Augstā dziedzera malas berzēja griezto citronu un dip cukura pulveri — parādīsies «sala» (Darnish numurs 19). Tad uzmanīgi ielej glāzē olu dzeltenumu un tomātu dzērienu. Dzert vienu sip.
Olas dzeltenums — 1 gab., konjaks — 10—15 ml, kečups — piecpadsmit—20 ml, artišoka sula — viens—2 ml, augu eļļa — pieci—10 ml, vārīti ar etiķi sasmalcinātu sakni — 1/2 tējkarote, sāls un pipari — saspiest.
Sajauc brendiju, olu dzeltenumu, artišoku sulu, kečupu, augu eļļu, sāli ar sarkaniem un melniem pipariem. Uz iegūtā maisījuma no augšas liekot vārīti ar etiķi sasmalcinātu saknes.
