Tādā veidā jūs ēdat, ir tieši saistīts ar jūsu izredzēm iegūt aizkuņģa dziedzera vēzi, "zinātnieki uzskata. Kādi pārtikas produkti izraisa aizkuņģa dziedzera vēža attīstību un to, kas ēdienus, gluži pretēji, palīdz samazināt risku, ka rodas šīs slimības? Atbildes uz šiem jautājumiem jūs atradīsiet šajā rakstā.
Saturs
Produkti provocējot aizkuņģa dziedzera vēzi
Ja no rīta ir šokolāde un citi saldumi darbā visu dienu ir šokolāde un citi saldumi, un vakarā, dine ceptas vistas ar saldo soda, risks iegūt vēzi pieaugs piecas reizes. Sievietēm, tas ir vēl lielāks - visiem pārējiem slimību veidiem, ko arī pievieno krūškurvja vēzi.
Noturīgs uz šokolādes, konfektēm, saldinātiem augļiem un gāzētiem dzērieniem, cilvēki var rasties aizkuņģa dziedzera vēzis, kas tiek uzskatīts par garāko vēža veidu. Uz šo secinājumu, Zviedrijas Dr. Susanna Larsson ieradās viņa kolēģiem.
Zinātnieki noskatījās 77,797 vīriešus un sievietes vecumā no 45 līdz 83 gadiem gandrīz 7 gadus. Projekta dalībnieki, katru dienu, kas izmantoja 5 porcijas cukura (piemēram, vēlamo saldinātu tēju vai kafiju) par 69% biežāk nelabvēlīgā situācijā esošu vēzi nekā ne-ietaupījumi. Tiem, kas dzēra vairāk nekā divus saldus bezalkoholiskos dzērienus dienā, vēža audzēju veidošanās risks palielinājās par 93%.
Saskaņā ar darba autoriem līdz šim ārsti nav saistīti ar aizkuņģa dziedzera vēža iestāšanos ar paaugstinātu saldo ēdienu patēriņu.
Iespējams, tieši tāpēc, ka lielākā daļa cilvēku ēd saldumu, joprojām ir ierobežots nelielos daudzumos. Tomēr tagad ir acīmredzams, ka saldumi palielina šī konkrētā veida vēža audzēju risku.
Aizkuņģa dziedzera vēzis ir viens no nopietnākajiem vēža audzēju veidiem, faktiski neārstējami. Lielākā daļa pacientu ar šo diagnozi mirst 5 gadus pēc vēža šūnu atklāšanas. Slimība, pēc ārstu domām, izraisa aizkuņģa dziedzera insulīna ražošana. Tā kā insulīna pieaugums ir ķermeņa dabiskā reakcija, lai palielinātu cukura patēriņu, saldo tehnoloģiju ķermenis ir tikai spiests strādāt šajā režīmā, kas visbiežāk noved pie slimības.
Iekļaušana dzeltenā un zaļo dārzeņu ikdienas ēdienkartē - kukurūzas, burkāni, sīpoli, spināti, kāposti - var samazināt aizkuņģa dziedzera vēža risku. Šāds Kalifornijas Universitātes Sanfrancisko universitātes secinājums, kurš pārbaudīja vairāk nekā divus tūkstošus cilvēku, tostarp vairāk nekā pieci simti pacientu ar šo vēža veidu. «Ievērojams riska samazinājums, vienkārši mainot diētu, padara šādas izmaiņas vispraktiskākajā veidā, lai novērstu briesmīgu slimību», - Saka Epidemioloģijas un Biostatistikas pētniecības profesora vadītājs Elizabeth Holly. Aizkuņģa dziedzera vēzis ir viens no bīstamākajiem vēža veidiem, kas jau ir diagnosticēti jau uzsāktajā valstī, jo aizkuņģa dziedzeris ir paslēpts ar citām struktūrām, kas apgrūtina diagnozes. Dzīves ilgums pēc diagnozes parasti ir ierobežota līdz vairākiem mēnešiem, un mazāk nekā 5% pacientu paliek dzīvs piecu gadu laikā.
Lielu askorbīnskābes devu injekcija - C vitamīns - palēnina vēža audzēju augšanas ātrumu par 50%, Amerikas zinātnieku grupas publicētais raksts vienā no populārākajām publikācijām. Veicot eksperimentus par pelēm, raksta autori parādīja, ka C vitamīna injekcijas samazina izaugsmes tempu un smadzeņu audzēju, aizkuņģa dziedzeru un olnīcu svaru. Tas ir saistīts ar to, ka sakarā ar askorbīnskābi šķidrumā ap audzēju, liels daudzums ūdeņraža peroksīda veidojas spēj nogalināt vēža šūnas. Veselīgas šūnas nav bojātas.
Lietojot askorbīnskābi tablešu vai pārtikas, fizioloģiskie mehānismi organismā nedod savu koncentrāciju pārsniegt noteiktu līmeni. «Ja jūs ēdat ar pārtiku vairāk nekā 200 miligramiem C vitamīna dienā, piemēram, divas apelsīnu un brokoļu porciju, jūsu ķermenis nerada askorbīnskābes koncentrāciju asinīs virs noteiktā līmenī», - saka, ka pētniecības autors Marks Levins no Nacionālā veselības institūta.
Lai pārvarētu šos kontrolējošos mehānismus, zinātnieki injicē askorbīnskābi vēnās vai grauzēju vēdera dobumā ar smadzeņu audzējiem, olnīcām vai aizkuņģa dziedzeri. Sakarā ar to viņi ieguva iespēju ieviest lielas vitamīna devas - vairāk nekā 4 grami uz kilogramu ķermeņa masas dienā. C vitamīnam ir svarīga loma organismā, tās trūkums noved pie Qing un galu galā līdz nāvei. Šī viela veic antioksidanta funkciju, aizsargājot šūnu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes.
Pētījuma autori ierosināja, ka augstās devās C vitamīns spēlēs pretēju lomu, radot brīvos radikāļus un veicinot ūdeņraža peroksīda veidošanos, kas, pieņēmumu par ekspertiem, var nogalināt vēža šūnas. Eksperimentos ar 43 vēža šķirnēm un piecu veidu veseliem šūnām, zinātnieki ir atraduši, ka askorbīnskābe 75% gadījumu darbojas uz vēža šūnām. Eksperimentos ar pelēm, pacientiem ar vēzi, C vitamīna injekcijas samazināja audzēju augšanas ātrumu par 41-53%.
Interese par C vitamīnu kā vēža vidi radās aptuveni 30 gadus atpakaļ, kad virkne pētījumu parādīja iespējamos ieguvumus no tās lietošanas audzējiem. Tomēr vēlāk tika atklāts, ka vitamīna uztveršana tablešu veidā neietekmē audzējus cilvēku vēža slimniekiem. Saskaņā ar Levina, pašlaik plāno nākotnes klīniskos pētījumus par jaunu pretvēža narkotiku, pamatojoties uz C vitamīnu.
