C vitamīns vai askorbīnskābe

Kas ir C vitamīns vai askorbīnskābe? Kur šis vitamīns satur? Kāda loma askorbīnskābe spēlē organismā? Kas notiek, ja trūkst šī vitamīna trūkums?

Saturs

C vitamīns (askorbīnskābe)

C vitamīna atvēršanas vēsture ir saistīta ar Qing. Šajos tālos laikos šī slimība īpaši skāra navigatorus. Spēcīgi, drosmīgi jūrnieki bija bezspēcīgi priekšā Qing, kas arī bieži izraisīja nāvi. Slimība izpaužas kopējā vājums, smaganu asiņošana, kā rezultātā zobi izkrita, parādījās izsitumi, asiņošana uz ādas. Bet tika atrasts izārstēšanas ceļš. Tātad, jūrnieki, pēc indiešu piemērs, sāka dzert priežu adatu ūdens ekstraktu, kas ir C vitamīna noliktava. Jo XVIII gadsimtā, ķirurgs Britu Fleet J. Linda parādīja, ka jūrnieku slimību var izārstēt, pievienojot svaigus dārzeņus un augļus savā uzturā. Vēl viens cits fakts ir interesants: Albert fona Saint-atšķiras, C vitamīns, faktiski atvēra visu vitamīnu kompleksu un parādīja, ka ar C vitamīna rutīnas un bioflavonoīdu iedarbība kļūst īpaši spēcīga.

Saskaņā ar slaveno autoru «Atkinsona diēta», Dr. Robert Atkinson: «C vitamīnam ir tik liela nozīme mūsu veselībai, ka es pat neatceros slimību, kurā šī vitamīna uzņemšana neradīs nekādus uzlabojumus. Kāda slimība neņem, vai ir auksts vai vēzis, hipertensija vai astma, visos gadījumos jūs varat ieteikt šo vitamīna uzņemšanu...».

Kur ir C vitamīns

Galvenais un slavenākais C vitamīna avots ir, protams, citrusu. Citi dārzeņu avoti ir: rozijas augļi, zaļie dārzeņi, jāņogas, tomāti, ziedkāposti un kartupeļi. No dzīvnieku izcelsmes produktiem vitamīnu no bagātiem aknām.

Vidēji mūsu ķermenis prasa 70 mg C vitamīna. Bet neaizmirstiet, ka katrs organisms ir individuāls, un ka ir vecuma ierobežojumi. Nepieciešamība pēc C vitamīna ir ietekme un sezonālie faktori, stress. Tika arī konstatēts, ka, ņemot dažas zāles (piemēram, kontracepcijas), nepieciešamība organismam C vitamīna palielināšanās.

C vitamīna vērtība

C vitamīns un aukstums, infekcijas slimības

C vitamīna galvenā funkcija ir imūnsistēmas stiprināšana. Un, pirmkārt, viņa palīdzība ir nepieciešama leikocīti (baltās asins šūnas), kas patērē C vitamīna krājumu, apkarojot slimības. Linus aptauja izvirzīja hipotēzi, ka viņš var tikt ārstēts uz visiem laikiem no aukstuma, ņemot lielas C vitamīna devas (1 - 5 g. dienā 1 - 2 dienas). Pētījuma rezultāti liecina, ka C vitamīns ievērojami atvieglo aukstus simptomus. Šī darbība ir saistīta ar vitamīnu spēju mobilizēt organisma imūnsistēmu. Tika arī parādīts, ka ikdienas uzņemšana askorbīnskābes sportistiem-skrējējiem ļauj pilnībā izvairīties no augšējo elpceļu infekcijas, kas ir šādu sportistu profesionālās slimības.

C vitamīns aktivizē interferona - galveno pretvīrusu sintēzi «ieroči» Šūnas. Īpaši efektīvs C vitamīns kombinācijā ar cinku, bioflavonoīdiem, A vitamīnu, kopā viņi veido «Anti-infekciozs Kauseīcija». Pati daba radīja tik spēcīgu duetu, un šie vitamīni augos ir arī kompleksā. C vitamīns samazina intraokulāro spiedienu, samazinot kataraktinga risku.

C vitamīns un ilgst

C vitamīns ir koenzīms (daļa no fermenta), kas nepieciešams, lai veidotu pamata saistaudu proteīnus, jo īpaši kaulu un skrimšļu audos. Normalizē vielmaiņas procesus; Veicina ekstremitāšu un mugurkaula savienojumu un mugurkaula vecumu saistīto, iekaisuma un apmaiņas bojājumu novēršanu.

C vitamīna un sirds un asinsvadu slimības

Ir zināms, ka oksidētās holesterīna formas spēj atlikt asinsvadu sienās, veidojot aterosklerotiskos plāksnes. C vitamīns kompleksā ar bioflavonoīdiem pazemina līmeni «Nabadzīgs» Ldp holesterīna (zema blīvuma lipoproteīni) un palielina līmeni «Labs» Holesterīna LVP (augsta blīvuma lipoproteīni), aizsargājot asinsvadu sienas. Arī C vitamīns var regulēt asinsspiedienu, nodrošinot hipotensīvu efektu.

C vitamīns un onkoloģiskās slimības

C vitamīns ir viena no vēža ķermeņa antioksidantu aizsardzības sistēmas galvenajām saiknēm, un turklāt tas ir atzīts par vienu no spēcīgākajiem pretvēžiem starp barības vielām. C vitamīns aizsargā pret nitrātiem, kas atrodas augļos un dārzeņos. Nitrāti ir sākumpunkts izglītības organismā bīstama kancerogēna - nitrozamīns. Tāpēc ārsti iesaka lietot C vitamīnu kuņģa un zarnas vēža profilaksei. Turklāt C vitamīns ir iekļauts ārstniecības kompleksā periodā pēc ķīmijterapijas un apstarošanas kursiem.

C vitamīns un stress

Zinātnieki sniedz čempionāta C vitamīna C vitamīnu starp citiem vitamīniem un barības vielām, kā visefektīvāko anti-fizisko un emocionālo ārstēšanas iespēju. Virsnieru dziedzeri, kas izcelti hormoni ķermeņa reakcijai stresa situācijās, satur visvairāk askorbātu, salīdzinot ar jebkuru citu ķermeņa daļu. C vitamīns, arī tā antioksidantu un oksidatīvo aktivitāšu dēļ, neitralizē toksīnus, kas veidojas stresa metabolisma procesā. Ir zināms, ka viens no iemesliem garīgās novirzes cilvēkiem ir toksiska apmaiņas produkti.

C vitamīna trūkums

Ķermeņa vai hipovitaminozes trūkuma galvenās pazīmes ir šādas izpausmes:

• garīgās un fiziskās darbības samazināšana;
• letarģija, vājums;
• samazinājums imunitātes;
• Lēna atgūšana no pārskaitītajām slimībām, ilgstošām skrāpējumiem, brūcēm.

Pazīmes izrunā hypovitaminosis ar:

• Paaugstināta jutība pret aukstiem, nepamatotiem drebuļiem;
• Ātra nogurums;
• miegainība vai slikts miegs;
• samazināta apetīte;
• Depresija un aizkaitināmība;
• Sāpes kājās un muguras muguras;
• tahikardija.

C vitaminaminosis (nelabvēlība) C vitamīna attīstība ar deficītu vitamīnu pārtikā 1-3 mēnešiem, un pēc 3-6 mēnešiem Qing jau attīstās.

Slimības pazīmju parādīšanā tiek iecelti vitamīnu topi.

Hipovitaminozes novēršana S Tā sastāv no regulāriem ēšanas produktiem, kas satur C vitamīnu; Ja tas ir grūti (piemēram, tālu ziemeļos), ir ieteicams izmantot nelielas C vitamīna vai adatas infūzijas devas; Rosehip sīrups veikt 1 tējkaroti.

Ar narkotiku C vitamīna devas pārkāpumu ir iespējamas alerģiskas reakcijas un hipervitaminozes pazīmju attīstība.

Pārpalikums askorbīnskābe organismā

Ir tā sauktais princips «zarnu pielaide» Roberts Katkarta, saskaņā ar kuru vitamīna devu var palielināt tik ilgi, kamēr zarnas var to nodot. Mēs domājam, ka jūs ienest sevi caureja - vismaz absurdā. Kas ir pilns ar hipervitamīnu?

• Caureja.

• Personām, kurām trūkst noteikta vielas (fermenta glikozes-6 fosfāta dehidrogenāzes), lielas C vitamīna devas rada sarkano asins šūnu iznīcināšanu, kam pievienots hemoglobīns (hemolīze).

• Grūtniecēm un cilvēkiem ar paaugstinātu asins koagulāciju rūpīgi jāizmanto lielas C vitamīna devas.

• Slims cukura diabēts nedrīkst patērēt augstas C vitamīna devas, jo tās ietekmē aizkuņģa dziedzera insulīna aparātu.

Ieteikumi C vitamīna saņemšanai