Tātad jūs esat slims kardioskleroze. Jā, jums ir nepieciešams pieturēties pie diētas. Jā, tas noteikti ir. Bet tas ir iemesls, kāpēc tas nav nepieciešams, tāpēc tas ir tas, ko jūsu pārtikai jābūt garlaicīgi un garšas. Daudzi interesanti par diētu ar kardiosklerozi jūs atradīsiet šajā rakstā.
Saturs
Kas ir kardioskleroze
Diēta ar kardiosklerozi
Viss nav tik slikti
Cardiosklerosis ir sirds muskuļu slimība sakarā ar rētas audu veidošanos un attīstību tajā. Divi galvenie veidi kardiosklerozes ir atšķirt:
- Aterosklerotiskā kardioskleroze sakarā ar aterosklerozes artēriju, asins apgādes sirds; Ir zināms, ka miokarda infarkts beidzas ar rētu veidošanos un, kā rezultātā, tad kardioskleroze attīstās;
- Miokarda kardioskleroze, kas rodas, attīstot iekaisuma procesus sirds muskulī.
Cilvēkiem, kas cieš no kardiosklerozes, ir samazinājies veiktspēja, elpas trūkums slimības sākumposmā tikai fiziskā stresa laikā, un vēlākajos posmos - un staigājot.
Diēta ar kardiosklerozi
Ar kardiosklerozi, diēta nozīmē:
-
brīvā šķidruma ierobežošana;
- gatavošanas ierobežojums;
-
Eliminācija vielu aizraujošas centrālās nervu un sirds un asinsvadu sistēmas (alkohols, kafija, spēcīga tēja, kakao);
-
grauzdētas gaļas un zivju novēršana;
-
Ķiploku ierobežojums, loki;
-
redīsu, redīsu novēršana;
-
Izslēgšana no produktiem, kas izraisa meteorismu (pākšaugi, piens, kāposti);
-
Produktu ierobežojums, kas satur holesterīna (smadzenes, olu dzeltenumi, dzīvnieku iekšējie orgāni).
Trauki tiek sagatavoti bez sāls, gaļas un zivis tiek izmantotas vārītā veidā, cepšanai, dārzeņiem un augļiem ir atļauti siera un vārītās sugās.
Viss nav tik slikti
Izlasot iepriekšminētos testus, persona, kas nav pieradusi, lai ierobežotu sevi pārtikā, var paķert galvu, nevis domu par turpmāko dzīvi bez mīļajiem cutlets. Neaizmirstiet. Sekojiet iepriekš minētajiem noteikumiem, jums būs diezgan spējīgs, un «veselīgs ēdiens» - ne vienmēr bez garšas. Šeit ir dažas receptes, izmantojot kuras jūs varat, nemainot diētas principus, baudīt maltītes.
Maconami vistas zupa
Nepieciešams: 1,5 litri vistas buljona, 1 burkāns, 1 mazs spuldze, 200 g macarons, zaļumi.
Gatavošana. Burkāni un spuldze sagriež mazos šķēlītēs un cepiet pannā, novietojiet grauzdētus dārzeņus un zaļumus verdošā buljonā. Atsevišķā katliņā verdošā sālītā ūdenī, pagatavojiet makaronus, liesās uz caurdurka un pievienojiet gatavajai zupai. Barojoties, lai apkaisa smalki sasmalcinātu ar zaļumiem.
Ķirbju fritters
Nepieciešams: 1,5 kg ķirbju, 0,5 glāzes mannas putraimi, 0,5 glāze piena, 4 olas, 0,5 glāzes superzvaigznes, 1 h. L. Cukurs, 4 st. L. Eļļa.
Gatavošana. Attīrīts un mazgāts ķirbju plānās sagriež šķēlītēs vai salmos, salocīts katliņā, ielej karstu pienu, pievieno 1 st. L. eļļas, cukurs, sāls, vāks ar vāku un sautējumu, līdz gatavs vidējam siltumam, maisot, lai ķirbju netiktu nodedzināts. Kad ķirbis ir gatavs, apkaisa viņas mannas putraimi un maisot, gatavojot vāju siltumu 10 min. Tad noņemiet ķirbju no uguns, ielieciet olu dzeltenumus tajā, labi samaisa un atdzesējiet. No atdzesētās masas, lai samazinātu pankūkas, ko samitrina to olu vāveres, sagriež maizi un cep. Gatavi fritters, lai kalpotu ar skābo krējumu (vai piena) mērci.
Pipari pildīti ar baklažāniem
Nepieciešams: 400 g lielu piparu pods, 300 g baklažānu, 200 g tomātu, augu eļļas, etiķa, 2-3 ķiploku daiviņas, pētersīļi.
Gatavošana. Izvēlieties taisni piparu pākstis, notīriet ādu un sēklas, cepiet, baklažānus pārāk tīri un cepiet tos, lai kļūtu mīksti. Baklažāni pārpildīti kartupeļu biezeni, kas aizpildīt ar ķiplokiem, eļļu un etiķi, pievienojiet kritušus pētersīļus. Piparu pākstis piepilda biezeni.
Kūka biezpiens ar ķirbju
Nepieciešams: 2 glāzes piena, 1 tasi mannas putraimi, 4 olas, 100 g biezpiena, 500 g ķirbji, folija eļļa, skābs krējums, cukurs.
Gatavošana. Ielej katliņā 2 tases piena, vāra un vāra viskozu manna putru. Ķirbju tīrīšana, sagriež gabalos un apcep uz putu eļļu, līdz gatavs. Pievienot Mannas putra māja sieram, ķirbju, 3 olām, cukuru un labi samaisa. Nospiediet apmācītu masu uz eļļotā eļļas cepšanas loksnes, izlīdziniet virsmu un ieeļļojiet olu. Viegls, lai ievietotu apsildāmu krāsni un ceptu daudz gatavību. Atsevišķi kalpo skābo krējumu.
Mājas nūdeles
Nepieciešams: milti, 3 olas, 300 g Carbonda, 1 glāze piena, augu eļļas.
Gatavošana. Purpura uz galda virsmas, izlej slaidu miltus, ielej olu tajā, ūdenī. Mīcīt stāvo mīklu, nosedziet to ar dvieli un atstājiet uz 15 minūtēm. Roll mīklu uz miltu galda ar 2 mm slāni. Nogrieziet lentes 5 cm platas, pēc tam sagrieziet tos pa biezumu 0,5 cm. Ielej nūdeles miltiem un atstājiet siltā vietā 10-15 minūtes. Vāra nūdeles līdz gatavībai, mest atpakaļ uz colorder, dodiet ūdens aizplūšanu un sajauciet ar augu eļļu. Karbonāde sagriezta salmiņos un cep augu eļļā, ielej pienu. Sautējums, pastāvīgi maisot, apmēram 10 minūtes. Pabeigta mērce, lai ielej nūdeles.
Protams, tas var nebūt tik viegli pieņemt un pilnībā atteikties sāls. Ievērojiet pakāpenības principu, mēģiniet sajust produktu dabisko garšu. Un atlīdzība par to būs jūsu laba veselība. Laba veselība!
