Pavasarī mēs bieži piedzīvojam vājumu, palielinot nogurumu, galvassāpes... Pirmā lieta nāk prātā - Avitaminosis. Bet, ne mazāk, iespējams, var pieņemt, ka iemesls ir viens no svarīgākajiem elementiem personai - dzelzs.
Saturs
Dzelzs loma mūsu organisma darbā ir ļoti nozīmīga. Šis elements ir neatņemama hemoglobīna sastāvdaļa, kas nodrošina skābekli katrai mūsu ķermeņa šūnai. Hemoglobīna līmenis tieši ir atkarīgs no dzelzs daudzuma, kas ierodas organismā ar pārtiku. Hemoglobīns pārskaita skābekli no elpošanas orgāniem uz audiem. Ja dzelzs nepietiek, hemoglobīna līmenis samazinās, orgāni nesaņem pietiekami daudz skābekļa, kas neizbēgami ietekmē labklājību.
Saskaņā ar dažiem medicīniskiem pētījumiem dzelzs deficīta anēmija krievu sievietēm tiek diagnosticēta 90% gadījumu! Šāda situācija ir vairāki galvenie iemesli. Pirmkārt, sievietes zaudē lielu daudzumu dzelzs grūtniecības laikā. Otrkārt, skaista dzimuma pārstāvjiem ir tiecas sekot to skaitlim, izmantojot diētu, kas ne vienmēr ir droša veselībai, kas palielina risku, ka dzelzs rezervju samazināšanai organismā. Un, treškārt, hemoglobīna līmenis pazeminās asins zudumu kritiskās dienās.
Un, ja grūtniecība katra krievu sieviete piedzīvo vienu vai divas reizes dzīvē, un pastāvīgs «Sēdēšana» Par diētām, par laimi, tas ir diezgan izņēmums no noteikumiem, tad kritiskās dienas - parādība ir regulāra. Tātad katru mēnesi vairākas dienas mēs zaudējam dzelzs, iegādājoties anēmiju.
Dzelzs uzsūcas tikai vienā vietā, tievās zarnās, un tikai aptuveni 10% no tā kopējā satura tiek iegūti no pārtikas. Mūsu ikdienas vajadzība pēc dzelzs ir 10-20 mg. Šķiet, ka skaits ir mazs. Bet nesteidzieties priecāties, jo šie miligrami ir ļoti grūti iegūt un asimilēt.
Pat ja jūs ēdat simts piecu permandu nagu dienā (kas ir 500 reizes lielāka par mūsu ķermeņa nepieciešamību), tas nepalīdzēs. Dzelzs jābūt pieejamai iesūkšanas formai. Palīdzēt viņam šajā veidlapā iet uz mūsu kuņģa sulas īpašajām vielām. Tomēr tas ir tikai kuņģis, lai slims, jo dzelzs uzsūkšanās pārtrauks. Un kritiskās dienās zema hemoglobīna – Parastā parādība, jo pat veselīga zarnu ne vienmēr sekot līdzi mūsu vajadzībām pēc jaunas aparatūras.
Tādā veidā rodas visbiežāk sastopamais anēmija - dzelzs deficīts (anēmija burtiskā tulkojumā nozīmē «bez asinīm» un nozīmē samazinātu hemoglobīna līmeni asinīs, citādi anēmija). Anēmijas simptomi mainījās: nogurums, reibonis, smagos gadījumos - augsts pulsa ātrums, zems spiediens, smaga vājums. Šī valsts noved pie apātijas, strauju rezultātu un garīgās aktivitātes samazināšanos, kad nav vēlēšanās domāt par sevi un par savu karjeru. Un, ja jūs plānojat nopietnus jautājumus un svarīgas sanāksmes? Iziet tikai viens: palikt «Dzelzs dāma» - Ir nepieciešams palielināt hemoglobīnu, palielinot dzelzs daudzumu, kas iekļūst organismā.
Parasti viss, kas jums nepieciešams, lai organismam būtu jāiet kopā ar pārtiku. Tiesa, ir viens nosacījums: jums ir nepieciešams, lai ēst pilnīgi, bet ar šīs tikai lielas problēmas. Modernās dzīves starojuma temps, palielināta slodze, hroniska pārmērīga darbā, kā likums vairs neatstāj spēkus mājas ēdiena gatavošanā. Nāk mājās, ātri uzkodas un sabrukums uz dīvāna - šeit ir sapnis, ka lielākā daļa no mums dzīvo visu dienu. Kur tas ir šeit, lai ņemtu spēkus par burvību virs plīts vai fitnesa klasēm?
Jā, un pārtikas rūpniecība un mājsaimniecības ierīču nozare cenšas satikties ar mums. Mūsu pakalpojumiem, mikroviļņu un infrasarkanajām krāsnīm, dažādu un skaisti iepakotu pusfabrikātu un blakusproduktu masa, kas izmantošanai jums vajadzētu iesildīties. Un kā rezultātā, šāda virtuve vairs atšķiras no ātrās ēdināšanas eatery.
Ne tikai šāda pārtikas uzturvērtība ir vairāk nekā apšaubāma, bet arī tāda paša veida šāda uztura izraisa kuņģa problēmu masu, kas tikai pasliktina situāciju. Varbūt vismaz katru otro dienu, un nedēļas nogalē un nomākts, tas joprojām ir vērts tērēt vairāk laika virtuvē? Tad būs lietderīgi uzzināt, kuri produkti ir pietiekami augsts dzelzs saturs.
Ļoti daudz dzelzs kakao pulverī - 14,8 mg uz 100 g produkta. Tas ir mazāk lazdu riekstos, bet arī pietiekami - 3 mg / 100 g. Bagāts ar dzelzs pupiņām, gaļu, cūkgaļu un liellopu aknām, sojas, zirņiem, baltām svaigām sēnēm, pētersīļiem, griķiem un auzu, kviešu graudu un rudzu maizi, rozīnes. Kā jūs varat redzēt, augļi šajā sarakstā ir praktiski klāt, kas nav pārsteidzoši. Galu galā, pat ābolos, ko tradicionāli tiek piedāvāti kā dzelzs avots, tas ir ietverts tikai 2,2 mg / 100 g devā. Starp citu, importētajos ābolos dzelzs var būt mazāk - tikai aptuveni 0,2 mg / 100 g.
Kritiskajām dienām būtu jāievēro tas, ko mēs ēdam, īpaši uzmanīgi. Ja šajā laikā jūs joprojām ievērojat diētu svara zudumam - un lielākā daļa no tiem ir balstīti uz sliktu pārtiku, piemēram, biezpienu, jogurts, salāti, augļu sulas - varbūtība dzelzs deficītu anēmija palielinās. Mēģinājumi ierobežot savu uzturu sakarā ar skaitu kaloriju skaitu, var arī izbeigt spēku zudumu un visus citus jautājumus, kas uzskaitīti iepriekš.
Visbiežāk interesanti ir tas, ka pat daudzu dzelzs bagātu produktu izmantošana vēl nav glābšana. Ir nepieciešams arī ņemt vērā dzelzs ienākošās kvalitātes kvalitāti. Daži viņa savienojumi tiek absorbēti labāk, citi sliktāki. Turklāt produkti un komponenti pārtikas dažādās kombinācijās uzsūcas atšķirīgi. Piemēram, proteīnu izmantošana ievērojami palielina dzelzs uzsūkšanos no pārtikas.
Tāpēc anēmijas profilaksei un ārstēšanai jābūt regulāri - un vēl jo vairāk tāpēc kritiskās dienās - izmantot liesās gaļu, vislabāko kanālu. Dekorē par to var kalpot traukus no graudaugiem un dārzeņiem. Noderīgi ēst bagātīgus pākšaugus: pupiņas un zirņi - labi dzelzs avoti, pārvērst tos uz diētu. Ja tie ir ar zemu tauku saturu gaļu, tas arī veicina labāku dzelzs uzsūkšanos. Citi dziedzeri bagāti produkti - aknas, olas, bietes, spināti.
C vitamīns uzlabo arī dzelzs uzsūkšanos, kas īpaši ietverti dārzeņos, krastos, augļos un riekstos. Ja kopā ar viņiem jūs dzerat glāzi apelsīnu sulas, iemācīto dzelzs daudzums var palielināties vairāk nekā 2 reizes.
Bet produkti, kas bagāti ar kalciju, novērš dzelzs uzsūkšanos. Tātad piens, siers, biezpiens, jogurts var izmantot atsevišķi no citiem pārtikas produktiem. Tēja un kafija ar anēmiju ir kontrindicēta: šajos dzērienos ietvertais tanīns un kofeīns ir saistīts ar dzelzi, neļaujot viņam uzsūcot.
Tomēr dzīve ir tāda, ka ne vienmēr ir iespējams tikt galā ar dzelzs deficītu tikai ar racionālu uzturu. Ko darīt šajā gadījumā? Ir vairākas zāles, kas ir dažādi dzelzs savienojumi - dzelzs hlorīds, dzelzs sulfāts, dzelzs glikonāts un t.D. Tomēr dažos gadījumos to saņemšana var būt neefektīva. Piemēram, ja jums ir zems skābuma gastriti.
Šeit ir tas, ka dzelzs sagremojamais veids ir dzelzs zaksi hlorīds, bet tas var iet tikai uz šo veidlapu tikai sālsskābes klātbūtnē. Atcerieties to, un, ja Jums ir šī slimība, ir nepieciešams veikt dzelzs preparātus vienlaicīgi ar aptieku sālsskābi (10 pilieni uz pusi galda ūdens).
Piens un sārmains minerālūdens sālsskābe tiek neitralizēta, tādēļ, ja viņi dzer dzelzs saturošas zāles, tad tas nozīmē samazināt to efektivitāti līdz nullei. Bet ir vielas, kas, gluži pretēji, veicina dzelzs uzsūkšanos, ir kobalta, dzintara un askorbīnskābes. Tāpēc ir lietderīgi lietot dzelzs preparātus vienlaicīgi ar askorbisko.
Tomēr aizdomās par slimību kuņģa-zarnu trakta, vislabāk nav tikt galā ar pašapstrādi, bet, lai sazinātos ar speciālistu, kurš izvēlēsies pareizo diētu ar anēmiju un iecels optimālu ārstēšanas kursu.
