Šīs diētas mērķis ir mazināt pacienta stāvokli, kam ir sirds ritma pārkāpums un problēmas ar kuģiem. Tas arī ļauj jums izkraut gremošanas orgānus, un tajā pašā laikā nav ielādēt pumpurus. Tas savukārt palīdz palielināt ikdienas nodokļa apjomu.
Saskaņā ar šo diētu brīvā šķidruma daudzums dienā ir ierobežota līdz 1-1,2 litriem. Tajā pašā laikā, zupas un kisins tiek uzskatīts par šķidrumu. Turklāt, ievērojot šo diētu, galda sāls daudzums ir ierobežots līdz aptuveni 6-8 gramiem dienā. Puse no šīs summas tiek pievienotas ēdieniem, gatavojot ēdienu, un otrā puse tiek izsniegta pacientam.
Šīs diētas ikdienas kaloriju saturs ir aptuveni 2300-2600 kalorijas. Kā daļu no diētas, ir aptuveni 350-400 grami ogļhidrātu, apmēram 90 grami olbaltumvielu un aptuveni 70 grami tauku, no kuriem augu tauki ir apmēram 20 grami.
Pārtika parasti tiek pieņemta piecas līdz sešas reizes dienā mazās porcijās. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai vakariņas bija trīs stundas pirms miega. Ēdieni saskaņā ar uztura numuru 10, kā likums, tiek sagatavoti bez sāls un pazūd. Zivis un gaļa visbiežāk žāvē. Pēc decompat, jūs varat apcep ēdiens mazliet vai cep.
Vispārīgi ieteikumi
Šīs diētas laikā pārtikā ieteicams iekļaut vairāk sārmu produktus un ēdienus. Piemēram, piens ir atļauts ar tās panesamību un piena produktiem, kā arī dārzeņiem, augļiem un sulām. Ir atļauts iekļaut žāvētus augļus diētā. Turklāt šajā diētā ieteicams ēst pārtiku, kas ir bagāta ar vielām, kas samazina tauku infiltrāciju. Jo īpaši, piemēram, pārtikas piegādes biezpiens, mencas un auzu.
Turklāt kviešu maize, kas izgatavota no miltiem un otrās pakāpes, pieder pie atļautajiem produktiem šajā diētā. Jūs varat arī ietvert arī uzturā, kas nav pareizi sīkfaili un cepumi. Attiecībā uz olām, to patēriņš ir ierobežots līdz vienai olai dienā. Olas var sagatavot gan olbaltumvielu omelets, gan gatavo Sey. Olas var pievienot arī ēdieniem.
Viegli lietojams dārzeņu, graudainu un sviestu. No gaļas produktiem var iekļaut diētu zemu tauku saturu liellopu gaļas šķirnes, zema tauku satura cūkgaļa, teļa gaļa, trušu gaļa, vistas un tītara gaļa. Gaļa parasti vārīta, pēc tam, ja tas var būt kausēts vai cepts, ja nepieciešams. Jūs varat arī ietvert drošinātāju un vārītas zivis diētā, bet vārītas desas ir labāk izmantot minimumus. No pirmajiem ēdieniem parasti gatavo dažādas veģetārās zupas ar dārzeņiem un krupi. Jo īpaši jūs varat borsch, beetter un zupu. Atļautie produkti tiek attiecināti arī uz skābiem produktiem un biezpienu. Jūs varat gatavot kastrolis, graudaugus un vārītas makaronus.
Ir atļauts izmantot arī dārzeņus, kurus var iekļaut diētā, gan neapstrādātā veidā, gan cepšanā. Tiesa, no dārzeņiem izmaksas pēc iespējas mazāk izmantojiet baltu kāpostu un zaļos zirņus.
Aizliegts produkti
Saskaņā ar uztura ievērošanu ir arī jāizslēdz no tās uztura, produktiem, kas satur vielas, kas satrauc sirds un asinsvadu sistēmu un nervu sistēma. Jo īpaši tas būtu jāizslēdz no uztura - kafija, spēcīga tēja, šokolāde, alkoholiskie dzērieni, asas trauki, kakao, dažādi cietie buljoni, kūpināti, produkti, kas satur daudz holesterīna. Tas būtu jāattiecina tikai uz produktu izmantošanu, kas izraisa uzpūtība. Būtu jāizslēdz arī no svaigas maizes un produktu uztura no mīklas. Nav nepieciešams ēst taukainas gaļas, taukainas zivis, aknas, nieres un smadzenes. Jums vajadzētu arī novērst konservu, kaviāru, tauku un sāļš sierus. Nav vārītas skrūves vai ceptas olas. Nevajadzētu iekļaut pākšaugu un sēņu uzturā. Tāpat nav ieteicams izmantot sāls šķīdumu, marinētu, kā arī saueru dārzeņus. Augļi ar rupju šķiedru ir arī labāk izslēgt. Izslēgts arī no pacientu skābenes, redīsiem, spinātiem, sīpoliem un ķiplokiem.
Izvēlnes diēta numurs 10
Aptuvenā izvēlne ar diētu numuru 10. var būt šāda. Kā pirmās brokastis, ēst vārītu olu, gabals zemu galvu siers, divi gabalu kviešu maizes ar 10 gramiem sviesta. Beigās, dzert glāzi tējas ar medu. Kā otrās brokastis, jūs varat ēst augļus. Pusdienas jūs varat pagatavot kartupeļu zupu uz jaka un grauzdētu zivju gabalu. Pievienojiet divus rudzu maizes gabalus un kompotā glāzi. Kā pusnakts būs piena zupa ar vermicellu, pāris kviešu maizes gabalu un tasi zaļās tējas. Par vakariņām - ceptas zivis un augļu pilaf. Mēs dzeram zaļo tēju. Par nakts dzērienu zemu tauku saturu kefīru.
Diēta šķirnes
Mymedinform.COM vēlētos atzīmēt, ka diētas autors ir izstrādājis dažas diētas numura šķirnes 10. Runāt par to vairāk.
Diēta 10a.
Šī diētas versija parasti ir noteikta sirds slimībās ar asinsrites deficītu II-III posmu. Turklāt šis uzturs ir paredzēts primārajai arteriālajai hipertensijai, pārkāpjot smadzeņu cirkulāciju vai asinsrites trūkumu. Norāde par šīs diētas piemērošanu ir arī sirdslēkme apakšakā vai akūtā periodā. Šīs diētas mērķis ir sirds un asinsvadu sistēmas maksimālā izkraušana. Ar šo diētu pārtika tiek pieņemta mazās porcijās vismaz sešas reizes dienā.
Diēta 10b.
Norādes par šīs diētas izmantošanu ir reimatisms ar zemu procesa darbības pakāpi. Tajā pašā laikā pacientiem jābūt asinsrites traucējumiem. Norāde uz diētas iecelšanu Nr. 10b ir arī reimatisms nedrošā fāzē.
Maltīte šajā diētā parasti ir vismaz piecas līdz sešas reizes dienā mazās porcijās. Tajā pašā laikā, ikdienas uzturā pacientiem, ir nepieciešams palielināt saturu dzīvnieku olbaltumvielu. Arī jāsamazina gatavošanas sāls patēriņš. Turklāt pacientu uzturā jābūt pietiekamam vitamīnu daudzumam.
Diēta 10c.
Šī diēta ir noteikta sirds kuģu aterosklerozē, ar smadzeņu aterosklerozi, kā arī ar spiediena pieaugumu. Norāde par uztura pieteikumu Nr. 10c ir arī išēmiska sirds slimība. Šīs diētas mērķis ir palēnināt aterosklerozes progresēšanu un atjaunot traucēto lipīdu un apmaiņu. Pārtika parasti tiek pieņemta sešas reizes dienā.
Diēta 10g.
Norāde par šīs diētas izmantošanu ir primārā arteriālā hipertensija. Tas ir diēta bez sāls. Šādā gadījumā pacientu uzturā tiamīna, askorbīnskābes, riboflavīna, nikotīna skābes, piridoksīna vitamīna p, magnija sāļi un kālija sāļi. Turklāt ar šo diētu, produkti ar organisko jodu jāiekļauj diētā, produkti ar šūnu čaulām, kā arī produktiem, kas bagāti ar lipotropām vielām.
Diēta 10i.
Šī diēta tiek iecelta ar akūtu miokarda infarktu. Par uztura mērķis ir uzlabot darbu no asinsrites aparātu kopumā. Turklāt šī diēta ļauj normalizēt zarnu motora funkcijas. Diēta skaits 10 ir diēta ar samazinātu kaloriju un ar pilnīgu izņēmumu no pavārs sāls. Turklāt šajā diētā, produktu izmantošana, kas izraisa meteorismu. Pēc šīs diētas pacients parasti tiek tulkots uz diētas numuru 10c.
