Mēs visi esam dzirdējuši par ģenētiski modificētiem organismiem. Pēdējos gados nedzirdēts hype paaugstināts ap ĢMO. Katrā stūrī viņi runā par nedzirdēt ĢMO, ka produkti, kas satur ĢMO, ir ļoti bīstami ēst. Mūsu vietne mēģināja izdomāt, un šodien jūs pateiks visu, kas jums jāzina par ĢMO katru.
Kas ir ĢMO un kāpēc viņiem ir nepieciešams
Ģenētiski modificēti organismi ir tādi organismi, kuru gēnu kods bija «Paredzēts» Svešzemju gēni. Frankenstein laboratorija skaidri parādās pirms acīm, kas, bruņotas ar mikroskopu, nikni samazina un pielīmē mazākās šūnu daļiņas. Drūms, ne?
Kas ir ĢMO būtībā. Piemērus. Mūsu iecienītāko kartupeļu gēnu skaitā «Pievienot» Skorpiona gēns! Rezultāts: mēs saņēmām kartupeļus, kas neēd nekādus kukaiņus. Vai šeit: uz tomātiem un zemenēm ieviesa polāro cambal gēnu, tagad šīs kultūras nebaidās no salnām. Kāpēc tas ir mums? Atbilde ir uz virsmas - zinātnieki nolēma saglabāt zemes gabalus no bada. Principā, jo tieši tāpēc, ka šie tomāti var audzēt pat tālu ziemeļu apstākļos, un kartupeļu ražas netiks ciest un samazināsies visuresošo krāsu vaboles centienos. Un jūs joprojām varat padarīt šādu ābolu, kas būs atkarīgs no tā paša izmēra ar āboliem, un tie, turklāt smarža, nebeidzas pagriezt. Vai visi tie paši tomāti, skaista, pareiza forma, ilgtermiņa. Ērts! Un tas ir iespējams rīsiem pievienot gēnu, kas ražo A vitamīnu, kas pirms labības nebija. Kāpēc mums ir vajadzīgi aptiekas vitamīni, šeit tie ir dabiski. Kopumā notika tā, ka zinātnieki palielinās daudzu kultūru ienesīgumu, to izturību pret kaitēkļiem, uzlabo citu «Noderīgs» Augu īpašības. Bet, kā jūs zināt, labi nodomi ... un, ja agrāk audzētāji meklēja šādus rezultātus ar desmitiem gadu, tagad tas tiek pavadīts šajā gadā vai diviem.
Visizplatītākās ĢM kultūras ir sojas, kukurūzas, kvieši, bietes, tabakas, kokvilnas, rapšu (eļļas augu), kartupeļu, zemenes, dārzeņi.
Labumu vai kaitējumu?
Man, personai, kas atrodas tālu no bioloģijas, ir ļoti satraucošs šķērsošanas fakts, aptuveni runāšana, palmas un rhino, tas ir, dažādas sugas. Daba, ļoti plāns viss domā, un cilvēks mēģina «Pusi» Visa shēma. Atgādiniet zooloģiju no mācību gada kā jēdzienu kā jaudas ķēdi. Herbivore ēd zāles, mazliet plēsējs ēd zālēdāju, liels plēsējs ēd mazos. Viss ir skaidrs, un šeit cilvēks traucē šo ekosistēmu, un šķērso garšaugus, piemēram, ar zivīm, pēc kura neviens nevar ēst šo augu. Mirst viņas zālēdāju, takas - plēsēji. Vai mutēt, un tas nav zināms, kas ir vēl labāk. Abos gadījumos precīzi prognozē, kas notiks nākamais, nav iespējams. Bet ģenētika spītīgi sagriezti un līmi, sagriezti un līmi.
Kopā ar ĢMO izgudrojumu un bezgalīgām strīdiem par visu cilvēces zinātniekiem par sekām, kurām līdzīgas manipulācijas ar gēniem var vadīt. Šī visa situācija ir ļoti līdzīga UFO vēsturei. Kas duci gadu tūkstošiem aculiecinieku cenšas pastāstīt par svešzemju viesiem, un paklupt uz sienas nepārprotami «neeksistē» no zinātniekiem. Un būtībā mēs, vienkārši iedzīvotāji, nesaņem gandrīz nekādu informāciju. Tas pats ar ĢMO. Daži kliedzieni «Kaitīgs, nedabisks, neizpētīts», Citi pieprasa - «Noderīga un nepieciešama». Kas var ticēt? Un kāds ir tikai izdevīgs. Es centīšos izskaidrot to, ko sauc «uz pirkstiem».
Kam tas ir izdevīgs ĢMO ražošanai? Protams, šādu izejvielu patērētāji. Galu galā, tona «Normāls» Kvieši maksā aptuveni 300 ASV dolāru, un tonnas transgēnu kviešu - 40-50 $. Iedomājieties, kāda veida ietaupījumi. Šādu izejvielu ražotāji arī nepaliek preču zīmē. Stiprinot dažu kultūru īpašības (rezistence pret kaitēkļiem), izmaksas pieaug tām ievērojami samazinās, cena tiek attiecīgi samazināta un konkurētspēja palielinās.
Un šeit ir vēl viena versija. Būtībā visi ĢM augi «Virzīt» Rezistences īpašums pret kaitēkļiem. Iedomājieties, ja visa planēta nav parasto dārzeņu un augļu, kas kaitēs uzņēmumiem, kas ražo pesticīdus? Jā, viņi vienkārši pazudīs!
Šeit ir tik vienkāršs aritmētiskais. Kāpēc klusā zinātnieki, daudzu valstu valdības, Veselības ministrijas? Iespējams, viņiem «Rūpēties» Ražotāji. Tāpēc mēs dzīvojam un ēdam un slims.
Likums un ĢMO
Eiropā ĢMO saturs jau sen ir pieejams produktos - ne vairāk kā 0,9%, Japānā - 5%, ASV - 10%. Un daudzās valstīs preču marķēšana ar ĢMO ir stingri obligāta.
2009. gada februāra sākumā Ukrainas Ministru kabinets apstiprināja produktu reģistrācijas procedūru ar ĢMO. Visam importam tagad ir jāveic atbilstoša pārbaude, un tieši uz robežas. GMO produktiem, kas pārsniedz ĢMO saturu 0,9% - tas tiks liegts importēt. Starp citu, tikai importa bērnu pārtiku ar ĢMO iepriekš aizliegts, bet tomēr daudzi neatkarīgi pārtikas paraugi Carapaus izveidoja faktu klātbūtni GM piedevas.
Faktiski izrādās, ka Ukrainā ĢMO imports un saturs produktos tiek vienkārši ignorēti, kā rezultātā valsts tirgi pārvērtās par neapstiprinātu transgēnu produktu atkritumiem visā Eiropā. Tāpēc ukraiņiem ir jābūt ļoti uzmanīgiem un piesardzīgiem, izvēloties pārtiku.
Mūsu kaimiņi-krievi ir vērpis iepriekš, un šobrīd ir likums Krievijā, regulējot obligāto marķējumu produktiem, kas satur ĢMO apjomā vairāk nekā 0,9%. Pretējā gadījumā naudas sods un sods līdz uzņēmuma slēgšanai (pēc tiesas lēmuma).
Eiropā ir arī obligāts marķējums, pats pircējs izlemj, vai iegādāties to lētu pārtiku, bet ar ĢMO vai izkļūt produktiem bez transgēna. Un Krievijā un Ukrainā un viens, un citi produkti ir vienādi ..
Starp citu, Eiropā jau ir tā sauktie produkti «Organisks», kas ir videi draudzīgi un pakļauti vislielākajām kontrolēm visos ražošanas posmos. Mums vienkārši ir sapņot par šādu.
Vēl viens paradoksāls fakts. Produkti ar ĢMO sākotnēji tika plānoti kā pārtika nabadzīgajām Āfrikas valstīm. Tāpēc šīs nabadzīgās valstis ir bijušas 5 gadus, kā viņi aizliedza ĢMO importu. Acīmredzot viņi nolēma, ka tas bija labāk badoties ..
ĢMO produktu patēriņa sekas
Teikt oficiāli, ka ĢMO ir kaitīgs, neviens nevar. Visbiežāk izmanto šādu terminu kā «Potenciāli bīstams». Kāpēc? Lai sniegtu paziņojumu par GMO briesmām, ir nepieciešams veikt ilgtermiņa un liela mēroga pētījumus un eksperimentus. Bet kāda iemesla dēļ viņi neiztērē. Varbūt tas ir izdevīgi kādam, bet tagad tas nav par to. No šodienas zinātnieki izvirzīja tikai dažas teorijas par sekām.
Pati, Transgene, ko ēd persona, nerada nekādu redzamu kaitējumu, jo to nevar veidot cilvēku gēnu kodeksā. Tas var tikai klīst pa ķermeni un izraisīt proteīna sintēzi. Šķiet, ka tas nav nekas briesmīgs, bet šie paši olbaltumvielas cilvēka ķermenim nav raksturīga, tas ir, kas nav dabisks. Un to, ko var izbeigt šo sintēzi, un kā kaitējums var izraisīt šos proteīnus var tikai uzminēt.
- ĢMO produktu izmantošana var izraisīt alerģisku reakciju izskatu, nevis vispār nekaitīgu. Šeit, piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs, kur ĢM produkti ir brīvi izmantoti pārtikā, aptuveni 70% iedzīvotāju cieš no alerģijām. Zviedrijā, ja šādi produkti ir aizliegti, tikai 7%. Tas ir gandrīz nejaušība.
- Ieejas sekas pārtikas produktiem ar transGingiem ir gan kuņģa gļotādas struktūras pārkāpums, zarnu mikrofloras rezistences izskats.
- Vēl viena sekas var būt pilnīga imunitātes samazināšanās (70% cilvēku imunitātes - zarnās), kā arī vielmaiņas slimība.
- ĢMO produkti var izraisīt vēzi. Transgenīniem ir īpašums, lai integrētu gēnu zarnu mikroorganismos, un tas ir mutācija. Kā zināms, šūnu mutācijas izraisa vēža šūnu attīstību.
Visas iepriekš minētās sekas nav garantētas, saņemot ēdienu ar ĢMO. Ir tikai zināms risks attīstīt šādas slimības. Lai pierādītu visas sekas, kas patērē produktus ar ĢMO, ir nepieciešams 40-50 gadi. Ievērojams laiks, piekrītat. Tātad, lai nedotu sev problēmas un slimības, izvēloties pārtiku, nebūs papildu piesardzības. Lai gan daudzi zinātnieki, kas nodarbojas ar šo problēmu, nodrošina, ka salīdzinājumā ar pārtiku, kas satur konservantus, aromātus un krāsvielas, pārtika ar ĢMO parasti ir nekaitīgs. Un ka tikai GM mikroorganismi tiek nodrošināti ar iespējamu apdraudējumu, kas mijiedarbojas ar zarnu mikrofloru.
Padomi patērētājiem
Ar šīs nodaļas sākumu daudzi lasītāji sev izvēlējās - izmantot produktus ar ĢMO vai nē. Tiem, kas nolēmuši rūpēties par sevi, vairāki padomi.
Tūlīt es teikšu, ka ir iespējams identificēt ĢMO pārtikas produktos tikai īpašā laboratorijā. Uz acīm, smaržo vai pieskarieties, jūs nedarīsiet. Ko darīt mums, pircējiem. Pirms došanās uz veikalu vai lielveikalu, ziniet, ka 40% no produktiem, kas pārdoti tur satur ĢMO.
Lielākā daļa ĢMO ir atklāts desās (līdz 85%), un atrast desas vai desu bez transgēna - tas ir praktiski brīnums. Īpaši cieši piesātina ģenētiski modificēta sojas vārītu desu un desu desas. Starp citu, mēs esam saslimuši ar transgēnu un dažādiem pusfabrikātiem - klimpām, Chebureks, pankūkām. Populāri klimpas «Levada» un «Trīs lāči», Jā, un lielākā daļa no desu produktu ražotājiem tiek izmantoti ĢMO lietošanā.
Padoms no mūsu vietnes. Sagatavojiet gaļas produktus sevi! Jā, ne tikai gaļa! Nopirkt gaļu tirgū un ieprieciniet savu mājīgu pastaigu, cutlets vai mājas gatavošanu. Vai vismaz neēdiet desas un desas regulāri!
Otrajā vietā, kas atrodas ĢMO, atrodas bērnu pārtika. 70% no kopējā bērnu pārtikas Ukrainā satur ĢM komponentus. Un uzziniet, ka burkā ar gardu biezeni ir transgēna gandrīz nereāls, jo tie nav rakstīt par to uz etiķetes. Ražotājiem, kuri nesaskaras ar GM komponentu Nestle un Danon, Similac izmantošanu. Tāpēc domāju, ka tas ir noderīgs jūsu bērnam «Rustists». Bet tas ir bērni līdz 4 gadu vecumam, kuri ir mazāk aizsargāti no darbības transgen.
Padoms no mūsu vietnes. Kā tas neizklausās briesmīgi, mēģiniet darīt, neizmantojot bērnu pārtiku. Cake Baby krūtis, Purdes no svaigiem augļiem un dārzeņiem. Starp citu, jebkurš kompots ir daudz noderīga «Konservēts» sula. Bet, ja tomēr jums ir jāpērk Kiški un maisījumi, lai izvairītos no iepriekš minēto zīmolu produktiem.
Trešā pozīcija konditorejas izstrādājumos un maizes izstrādājumos. ĢM Soyu dāsni pievieno sīkfailus un šokolādi, miltus, konfektes un saldējumu, gāzi. Identificēt šādas piedevas parastai personai nav iespējama. Taisnība, maize, kas neuztraucas, tas ir absolūti satur transgenu. Starp ĢMO, slaveno Marsu un Snickers, Cadi, Coca-Cola, Pepsi. Konditorejas izstrādājumu uzņēmums ir nodevis no vietējiem uzņēmumiem brīvprātīgo testēšanu «Contci», Un tikai tās produktos ir zaļa ikona «Nesatur ĢMO».
Padoms no mūsu vietnes. 80% no ASV eksporta satur ĢMO, tāpēc atsakās izmantot amerikāņu uzņēmumus. Nopirkt par principu - viss, kas tiek reklamēts, nav iespējams. Ātrās brokastis Nestle, barojoša «Snickers», Jogurts Danon un T.D. - visi šie ražotāji «melnais saraksts» Greenpeca.
Nu, tāpēc top trīs «Līderi». Bet tas nav viss. 30% no tējas tirgus un kafijas satur ĢMO. Transgēnais sojas veiksmīgi izmantots ātrās ēdināšanas ražošanā (McDonalds), kondensēts piens, kečupi un mērces (Heinz pārtikas produkti). Konservēti kukurūzas cēloņi un konservēti (izvēlieties Ungārijas - ĢMO ir aizliegts tur). Un pats par sevi, dārzeņi.
Tas ir uz dārzeņiem un augļiem, kurus es vēlos pārtraukt vairāk. Jūs tos iegādājaties tirgū «vecmāmiņas». Lielisks. Bet tas negarantē transgēna neesamību. Galu galā, nav zināms, kuras sēklas nopirka vecmāmiņas. Kā atšķirt UM produktus? Pirmkārt, viņi praktiski nav bojāti un neinteresē kukaiņi. Tā pirkt «Nadkured» Kartupeļi, kuriem ir atšķirīgākie izmēri. Galu galā, ideāli vienāda izmēra kartupeļi ir ģenētikas triki. Visi um dārzeņi parasti tiek glabāti uz ilgu laiku (sakarā ar «Paredzēts» gēni) un izskatās tikai perfekti. Tāpēc izvairieties no spīdīgiem, lieliem tomātiem, šiks zemenēm, āboliem «Piemēram, attēli». Daba rada dārzeņus ne gluži «Skaists», un nav ideāla forma. Tie ir gēnu inženieri «ražot» Dārzeņi, kas atbilst jebkādām klientu prasībām. ĢM produkti griešanai nezaudē veidlapu un neļaujiet sulu. Šeit jums ir cits rādītājs. Bet pirkt griķus droši, tas vēl nav pārveidots. Iespējams, nav nepieciešams.
Es sirsnīgi nevēlos lasītājus vainot mani slīpumā. Pirms rakstīt šo rakstu, es izveidoju mērķi rūpīgi noteikt visus argumentus gan un pret ĢMO. Vispirms izrādījās ļoti maz. Bet, kā vienmēr, izvēle paliek jums.
