Pašlaik dažas saimnieces ir vārītas kopā kompaktos un kisīnus. Lielākā daļa dod priekšroku iegādāties dzērienus savai ģimenei veikalā. Jo īpaši tāpēc, ka nav deficīta. Uz plauktiem lielveikalos ir šķirne Gāzēti dzērieni, Sulas un nektāri. Tagad neviens vairs nav pārsteigts par aukstās tējas pārdošanu pudelē vai bērzu sulā. Tomēr nav sarunu un par šādu dzērienu briesmām: sulās un nektāros ir milzīgs daudzums cukura, aukstās tējas, papildus cukuram, pievieno skābuma regulatorus un garšas, un gāzētie dzērieni parasti ir labāk piemēroti tīrīšanai tējkanna no mēroga. Tādēļ daudzi vēlamies ar parasto dabisko dzeršanu vai minerālūdeni. Ja parastā ūdens izvēle nerada īpašas grūtības, ar minerālūdeni nav tik vienkārši. Apskatīsim to, kas jums ir nepieciešams pievērst uzmanību, pērkot minerālūdeni.
Kurš un kāds ūdens var dzert?
Garšas īpašības visos minerālūdeņos ir atšķirīgi. Daži ūdeņi ir vairāk sāļš, kāda veida neitrāla garša. Minerālūdens garša ir atkarīga no tā ķīmiskā sastāva. Saskaņā ar ūdens mineralizācijas pakāpi ir sadalīts: terapeitiskā, medicīniskā un galda un ēdināšana.
Medicīnas minerālūdeņi satur daudz sāļus, dabasgāzes, kā arī ķīmiskos komponentus (nātrija, kalcija, kālija, magnija un t. Ns.) tiek pieņemti terapeitiskiem nolūkiem, lai ieceltu ārstu. Terapeitiskais ūdens ir paredzēts kuņģa, zarnu, aknu, žultspūšļa un žultsceļa, aizkuņģa dziedzera slimībām, kā arī ar vielmaiņas slimībām. Šādu ūdeni nevar piedzēries lielos daudzumos un nekontrolējami. Deva un uzņemšanas laiks arī izveido ārstu. Parasti pirms ēšanas dzeriet dziedinošo ūdeni tukšā dūšā. Terapeitiskais ūdens tiek pārdots galvenokārt aptiekās, veikalos tas ir biežāk sastopams, lai apmierinātu terapeitisko un ēdamgaldu un ēdamgaldu.
Medicīnas un galda minerālūdeņi satur mazāk sāļus nekā terapeitisks. Lasītāji Mūsu vietne ir noderīga, lai zinātu, ka šādu ūdeni var izmantot kā dzērienu, bet tas nav tā vērts regulāri. Sistemātiski terapeitisko un ēdamistabas lietošanai minerālūdens jāveic, ja ārsts jums parakstījis.
Galda minerālūdeņi satur nelielu minerālvielu daudzumu - aptuveni 1 gramu litrā. Šāds ūdens uzlabo gremošanu, bet nav medicīniskas ietekmes uz ķermeni. Lai jūs varētu tos izmantot kā parasto dzērienu jebkurā daudzumā.
Minerālūdens grupas
Sastāvā minerālūdeņi atšķiras arī viens no otra. Atkarībā no tā, kas ir daļa no viena vai cita minerālūdens, atšķiras dažādu minerālūdeņu indikācijas atšķiras. Piemēram, pacientam ar čūlu slimību, viens ūdens tiek parādīts lietošanai, bet otrs, gluži pretēji, var kaitēt. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kurš ūdens var izmantot, un kāda veida patēriņu ir vērts atturēties.
Visbiežāk uzskaitītājiem veikalā un aptieku minerālūdeņu veidos: sulfāta magnija, ogļūdeņrūpes un nātrija hlorīds. Protams, dabā un ražošanā ir daudz vairāk minerālūdeņu sugu, tostarp sarežģītu sastāvu, ko var ietekmēt dažādas ķermeņa slimības. Bet mēs koncentrēsimies uz visizplatītākajiem veidiem.
tā, Hydrocarbonate minerālūdeņi Parādot lietošanu čūlainai slimībai un gastrīta ar paaugstinātu skābumu. Šāda veida ūdens samazina ūdeņraža jonu līmeni organismā, kas ir atbildīgas par sālsskābes ražošanu kuņģī. Pēc bikarbonāta ūdeņu saņemšanas persona nokļūst grēmas, belāde tiek likvidēta, kā arī pazūd smaguma sajūta. Šāds ūdens rāda gan tās kuņģa un zarnu tiek veidoti liels daudzums gļotu, jo sārms, kas atrodas hidrokarbonāta ūdeņos, ir labi izšķīdis. Tomēr šie ūdens ir kategoriski kontrindicēti cilvēki, kas cieš no pazeminātas skābuma gastrīta.
Nātrija hlorīds Paredzēts zema skābuma gastrīta. Šāda veida ūdens stimulē kuņģa sulas filiāli organismā, uzlabo gremošanas dziedzeru sekrēciju, veicina proteīnu, tauku un ogļhidrātu sagremošanu un asimilāciju. Attiecīgi nātrija hlorīda nātrija ūdens nav ieteicams izmantot cilvēkus, kas cieš no augsta skābuma gastrīta.
Sulfātu magnija minerālūdeņi Noņemiet holerētisko darbību. Tāpēc tie ir pierādīti cilvēkiem ar aknu, žultsceļa un žultspūšļa slimībām. Sakarā ar sulfātu-magnija ūdens iedarbību, aknu šūnas sāk palielināt veidošanos žults, kā arī radīt apstākļus, kas novērš veidošanos akmeņiem. Kontrindicēts šāda ūdens patēriņš bērniem un sievietēm veciem cilvēkiem.
Ko pievērst uzmanību, lasot informāciju uz etiķetes?
Informācija uz etiķetes ir ļoti svarīga, tāpēc ir vērts lasīt pirms minerālūdens iegādes. Lasītājiem mūsu vietnei jāpievērš uzmanība šādiem parametriem:
- Nosaukums, grupa, skats un minerālūdens veids. Piemēram, uz etiķetes ar nosaukumu ir rakstīts: «Minerālu medicīniskais un ēdamgabals» - tas ir ūdens veids. Kā likums, tas tiks norādīts tālāk: «Sulfātu-ogļūdeņrūpes kalcija nātrijs» - Tā ir ūdens grupa. Gāzēts vai bez gāzēts ir minerālūdens veids;
- glabāšanas laiks. Labāk ir tas, ka viņš nenāk līdz galam, jo laika gaitā mainās minerālu sastāva izmaiņas un derīguma termiņš, tas nedaudz atšķiras no tūlīt pirms noplūdes;
- Nepastāvīgs. Iespējams, viens no nozīmīgākajiem rādītājiem. Parasti par minerālūdeņiem pudelēs pārdod veikalos, jūs varat atrast GOST 13273-88. Ne tik sen, jauns GOST R stājās spēkā??54316-2011. Jebkurā gadījumā, tas ir GOST ir rādītājs, ka minerālūdens atbilst visām standarta un drošības prasībām. Ja nav informācijas par zarnām, ir iemesls aizdomām, ka šis minerālūdens ir izlijis no labi, kas tēvocis Vasya viņas Dacha. Citiem vārdiem sakot, tas ir visticamāk viltojums. Ja etiķete ir norādīts, ka minerālūdens tiek veikts saskaņā ar tehniskajiem nosacījumiem (TU), tas arī norāda, ka jūs neesat viltots. Bet atcerieties, ka uzņēmuma tehniskie nosacījumi attīstās patstāvīgi, tāpēc ir grūti spriest par šādu minerālūdeņu kvalitāti;
- Minerālvielu saraksts, kas iekļautas minerālūdenī. Pat ja ķīmijas skolas nodarbības palika jums tālā pagātnē, nebaidieties no dīvainām rakstzīmēm un ķīmisko elementu nosaukumiem. Informācija par to, kādi daudzumi ir iekļauti minerālūdens pudelē, obligāti. Visbiežāk tas ir norādīts kā neliels galds;
- Laboratorijas dati. Laboratorijas pārbaudes jāuztur ik pēc pieciem gadiem. Tāpēc ir vērts pievērst uzmanību pēdējās šādas pārbaudes datumam. Ja datums, kas norādīts uz etiķetes, ir vecāks par pieciem gadiem, šis ūdens nav tā vērts. Ja datums nav norādīts vispār, mēs arī neinformējam jūs uzticēties šādam minerālūdens;
- Indikācijas lietošanai. Tas nav vajadzīgs, bet apzinīgi ražotāji norāda uz slimību sarakstu, ar kurām jāveic minerālūdens. Daži ir ierobežoti ar uzrakstu: «parādīts kuņģa-zarnu trakta slimībās». Taču šī informācija ir pārāk izplatīta, tāpēc jums nebūs noderīga. Mēs arī iesakām pievērst uzmanību minerālūdens, uz etiķetes, kura ir norādīts slimību saraksts;
- Avota numurs vai labi telpa. Protams, jo labāk būs ūdens, kas izlijis tieši no avota. Un, ja tā, šī informācija tiks atspoguļota uz etiķetes.
Visi iepriekš minētie vienumi ir jāiekļauj uz etiķetes. Mēs iesakām jūs izlasīt ne tikai vārdu un grupu, uz kuru attiecas minerālūdens, bet arī pārējā informācija. Tas palīdzēs jums iegādāties augstas kvalitātes dabisko minerālūdeni. Pretējā gadījumā jūs riskējat nopirkt viltus.
Dabisks vai mākslīgs minerālūdens?
Pašlaik veikalos tiek pārdoti daudzi minerālūdeņi, kas ir ļoti grūti izdarīt jūsu izvēli par labu konkrētam zīmolam. Kopā ar dabisko minerālūdeni, kas izlijis no avota, tiek ražots mākslīgais minerālūdens. Šāda ūdens sastāvs ir pilnībā saskanīgs ar dabisku. Mākslīgais ūdens, kas balstīts uz destilētu vai augstas kvalitātes dzeramo ūdeni, pievienojot minerālu sāļus. Iegūtais ūdens ir piesātināts ar oglekļa dioksīdu, pudelēs pudelēs, aizsprostot un kuģi pārdošanai. Uz pudeļu etiķetēm ir jābūt uzrakstam: «Mākslīgais minerālais minerālūdens». Ir viedoklis, ka mākslīgi ražoti minerālūdeņi nav nekādu labumu cilvēka ķermenim. Protams, tas ir daudz labāk iegādāties dabas minerālūdeņus, kas izliji no pazīstamā avota. Mākslīgais ūdens visbiežāk ēdienkartē un izmanto kā dzērienu. Parasti šādos ūdeņos ir dažas noderīgas īpašības, bet viņi nevar kaitēt veselībai.
Ja starp milzīgajiem dzērienu dažādiem veikalu plauktiem jūs apstājās uz minerālūdeni, tad veica veselīgu izvēli. Tomēr nākt, lai nopirktu minerālūdeni nopietni. Atcerieties, ka regulāri var izmantot tikai ēdināšanas minerālūdeni. Terapeitiskās un ārstnieciskas ēdināšanas minerālūdeņus drunk uz ārsta iecelšanu esošo slimību ārstēšanai vai atjaunot dažu orgānu darbu. Paturiet prātā, ka starp minerālūdens ražotājiem ir pietiekami daudz tiem, kas ražo zemas kvalitātes ūdeni. Tāpēc, lai izvairītos no viltotu pirkšanas, uzmanīgi izlasiet etiķeti un izlasiet tur norādītos datus. Dod priekšroku dabīgajiem minerālūdeņiem.
Mēs ceram, ka šie vienkāršie noteikumi palīdzēs jums izdarīt pareizo izvēli.
