Diēta numura 4. mērķis ir nodrošināt zarnas maksimālo turību no mehāniskās un ķīmiskās ietekmes. Turklāt šī diēta ļauj samazināt zarnās fermentācijas procesus. Tātad, ievērojot šo diētu, tas būtu jāierobežo uzturā pārtiku, kas ir par zarnu dažāda veida kairinošu. Arī no pacientu uztura ir izslēgti produkti, kas var izraisīt fermentācijas procesus vai puves procesus. Tāpēc diēta Nr. 4 ir piemērots zarnu slimību ārstēšanai, kas plūst ar caureju.
Turklāt pārtikas patēriņa, ievērojot šo diētu nedrīkst palielināt samazināšanu zarnu sienām, un nevajadzētu veicināt palielinātu ražošanas kuņģa sulas rašanos.
Diētas pamati
Ar diētu Nr. 4 pacientu uzturā, patērēto tauku un ogļhidrātu skaits. Turklāt diētai ir samazināta enerģijas vērtība. Tāpēc diētu izvēlne 4 ir arī zema kalorija. Tātad, ikdienas uzturā ir tikai 2 tūkstoši kilokaloriju. Tajā pašā laikā pacientu ikdienas uzturs satur aptuveni 100 gramus olbaltumvielu, aptuveni 70 gramus tauku un aptuveni 250 gramus ogļhidrātu. Gatavošanas sāls diētas laikā ir ierobežots līdz 6-8 gramiem dienā, un dienas ātrums brīvā dzeramā šķidruma ir aptuveni divi litri. Diēta kopējā dienas masa ir trīs kilogrami.
Mūsu vietne vēlas uzreiz atzīmēt, ka šī diēta nav noteikta ilgu laiku, jo tā ir nekļūdīga elektroenerģijas sistēma. Vidēji, lai novestu pie GTS normas, tas prasīs 5-6 dienas. Tajā pašā laikā, ikdienas uzturs ir sadalīts mazās porcijās, kas tiek pieņemtas 5-6 reizes dienā. Pārtiku parasti baro ragana formā vai kā biezeni biezeni. Trauki parasti sagatavojas pārim vai vienkārši vārīta.
Atļautie produkti
Kakao, pievienojot pienu, svaigu augļu un dārzeņu sulas, ir atļauts no dzērieniem diētas laikā. Dzērieni tiek pieņemti siltā formā. Attiecībā uz svaigi spiestas sulas, tās vislabāk tiek pasniegtas atšķaidītā formā. No dzērieniem var iekļaut arī izvēlnes novārījums kviešu klijas un novārījumu rozīnes.
Lai ļautu produktiem ar šo diētu ietver arī maizes cepšanas maizi, maizītes nav no mīklas, krekeri no baltmaizes. Jūs varat pievienot piena produktus, zemu tauku saturu svaigu biezpienu pacienta izvēlnē, nedaudz skābo krējumu kā degvielas uzpildīšanu. Turklāt jūs varat ēst nežēlīgu sieru. Ierobežotos daudzumos jūs varat pievienot olīvu, graudainu un sviestu ēdienos. Šādā gadījumā norma parasti ir 5 grami uz trauku.
Attiecībā uz olām, tas ir iespējams tikai vienu olu uz dienu. Jūs varat arī sagatavot olu formā omlete vai pievienot jebkuram ēdienam.
Pieļaujamajiem pirmajiem ēdieniem diētas numura laikā 4 ietver zupas, kas pagatavotas uz tauku zivju vai gaļas buljona, ko var pievienot kraišanai, noslaucīt vārītu gaļu un mājās nūdeles.
No gaļas produktiem pacientiem var izmantot beztauku liellopu gaļu, teļu gaļu, var būt zivis, kas ir labāk iziet caur gaļas mašīnu. Tajā pašā laikā gaļa ir vislabāk sagatavota pārim. Ja gaļa ir grauzdēta, tas ir labāk ne DoD renecrumbs. Jūs varat izmantot maltīti maltītes. Jūs varat bez taukiem redzams un mājas paste.
Auzu, rīsi un griķi atsaucas uz atļauto krupu. To var iekļaut ražojuma devā no krupa, piemēram, pudiņiem, kā arī katla veidā bez raupja garozas. Vārītas makaroni ir atļauti.
Izvēlnes diētu diētu dārzeņos var iekļaut kartupeļu biezeni, dārzeņus grauzdētā vai ceptā formā vai kitlet formā. Uzturā atļauts pievienot jaunus cukini un ķirbju, ko var rezervēt vai izlikt. Ēdieniem ir atļauts pievienot smalkus sasmalcinātus zaļumus.
Cukurs un konfektes atļauts. Augļi un ogas ir atļauti, kas ir sagatavoti kā kartupeļu biezeni, želejas, želejas, putas, ievārījumi.
Aizliegts produkti
No maizes produktiem diētas laikā4, visi produkti ir aizliegti, izņemot tos, kas norādīti atļauto produktu sarakstā. No pirmajiem ēdieniem ir aizliegti ar spēcīgiem buljoziem, jebkurām taukām zupām, piena zupām. Zupas ar krupi, zupas ar dārzeņiem, makaroni ir arī aizliegti. Aizliegtie produkti ietver taukainu gaļu, desas, desas un citus gaļas produktus. Nav atļauts iekļaut kaviāra, zivju konservu, sāls zivju un taukskābju zivju devumā.
Turklāt ir aizliegts izmantot eļļu un taukus, visu, izņemot atļauto. Nav atļauts dzert pilnpienu un citus piena produktus. Olas ir aizliegtas neapstrādātā veidā, cepta un metinātā ieskrūvē. Visi dārzeņi ir aizliegti arī svaigā un vārīšanā. Pilnībā jāizslēdz.
No krupa jums nevajadzētu izmantot pērli, Bier, kviešu krupu. Neietveriet makaronus un pākšaugus diētā. Kakao un kafija ar pienu ir aizliegta no dzērieniem. Visi aukstie dzērieni un gāzētie dzērieni ir aizliegti, kā arī kvass. Aizliegtie produkti ietver augļus neierobežotos, saldumos, visus žāvētus augļus, kompaktos un medus. Visi zināmie garšvielu veidi ir aizliegti no garšvielām. Visas mērces ir aizliegtas no visiem, izņemot atļautos.
Diēta numurs 4a
Šī diētas versija parasti izmanto noteiktās zarnu slimībās, kuru laikā dominē dažādi fermentācijas procesi. Šī diēta diētā dramatiski ierobežo vielu klātbūtni, ko es varu kairināt zarnu un tajā pašā laikā uzlabot fermentācijas procesu. Diētā diētu 4a satur aptuveni 50 gramus tauku, 120 gramus olbaltumvielu un 140 gramus ogļhidrātu. Tajā pašā laikā kopējais dienas kaloriju saturs pārtikas ir 1600 kilokalorijas. Šī diētas versija ir monotona un bojāta. Tāpēc šī diēta tiek iecelta tikai divas līdz piecas dienas, un pēc tam pacients tiek nodots Diēta numurs 2 vai pie Diēta numurs 5a.
Diēta Nr. 4b
Šis uzturs ir paredzēts zarnu patoloģiju pastiprināšanā, kas plūst kopā ar dažām kuņģa, aizkuņģa dziedzera, aknu, kā arī žultsceļa trakta slimībām. Diēta mērķis №4B ir zināms ierobežojums produktiem, kas ir dažāda veida receptoru kairinātāji kuņģa-zarnu traktā. Turklāt diēta Nr. 4b nodrošina pilnīgu uzturu gremošanas traucējumu gadījumā un mērenu iekaisumu kuņģa-zarnu traktā.
Diētas numurs 4
Šī diētas versija parasti tiek parādīta atveseļošanās laikā pēc akūtām zarnu slimību formām. Šī diēta būtībā ir pāreja uz kopējo varu. Turklāt šī sistēma bieži tiek noteikta zarnu slimību piedīšanā, apvienojumā ar dažām aizkuņģa dziedzera slimībām. Diēta tiks piemērota, ja ir zarnu slimību kombinācija ar dažām aknu, kuņģa un žults trakta slimībām. Ja jūs salīdzināt to ar diētu ar diētu Nr. 4b, tas ir daudzveidīgāks un ne tik maigs. Tāpēc šī diētas 4 versija parasti tiek piešķirta pēc divām līdz četrām nedēļām, izmantojot diētu Nr. 4b. Diētas numura 4. mērķis ir nodrošināt pacienta ķermeni ar pilnu uzturu, kā arī uzlabotu gremošanu, ja remisijas stadijā notiek hroniskas zarnu slimības, kā arī akūtu slimības formu gadījumā Atgūšanas posmā.
Diēta numurs 4ag
Šis īpašais uzturs ir nosaukts - aggitāls uzturs. Šī enerģijas sistēma ir parādīta pacientiem ar lipekļa enteropātiju. Šādiem pacientiem ķermenis nespēj sagremot proteīna glutēnu, kas ir saistīts ar konkrētu peptidāzes fermentu trūkumu zarnu gļotādā. Tas noved pie glyhadīna šķelšanās, kas ir iekļauta glutēna sastāvā, nenotiek. Šīs diētas uzturs satur palielinātu balto un normālo tauku daudzumu. Arī pārtika ar šo diētu ir bagātināts ar kalcija sāļiem un vitamīniem. Ikdienas uzturs satur 100 gramus tauku, 120 gramus olbaltumvielu, 420-450 grami ogļhidrātu. Tajā pašā laikā kopējais kaloriju saturs diēta ir aptuveni 3180 kilokalorijas. Galda sāls ikdienas likme uz šo diētu ir 8 grami.
