Pārtika Ājurvēdā

Ajūrvēda piedāvā savu vienīgo pareizu uztura sistēmu, kas vienmēr varēs palikt veseliem, enerģiskiem un pat paplašināt jauniešus.

Pārtika Ājurvēdā

Saskaņā ar Ajūrvēdas mācībām jebkurš ēdiens ir pieci Dosh un tik daudz pirmie elementi: zeme, gaiss, uguns, ūdens, telpa. Docess ir paredzēts, lai saglabātu līdzsvaru, un, ja viņu proporcijas ir harmoniskas, iestādei nav problēmu. Ja kāds Dosha nāk no līdzsvara, personai ir slikta labklājība - galvassāpes, kas kuņģī, parādās vemšana, sapnis ir traucēts, un t. D. Zināšanas par Ajūrvēdas pamatnoteikumiem palīdzēs vienreiz un uz visiem laikiem iegūt kontroli pār savu organismu.

Pārtikas veidi Ājurvēdā

Atkarībā no cilvēka dizaina rakstura, vairāki pārtikas veidi atšķiras. Dažās, noteiktas ierīces un primārās elementi dominē, citā lietošanā daži Dosha būtu stingri jāuzrauga.

Ugunsgrēka tips (vata).

Ugunsgrēka sagremošanu raksturo vāja gremošanas sistēma ar biežu «Sprinkas» Darbība. Apetīte cilvēkiem ar šādu gremošanu ir neregulāri un svārstījās no ekstrēmas līdz ekstrēmam. Ja jūs varat darboties dienām, lai darbotos gadījumos, kad ir snapped vienu sviestmaizi visu dienu, un nākamajā dienā jūs nevarat pārtraukt no ledusskapja, jūsu tips ir vilna.

Šādai gremošanas sistēmai ir raksturīga augsta stimulācija simpātisko nervu sistēmu, kā arī augstu hormonu ražošanas somatostatīna. Tas izraisa sliktu proteīnu sagremošanu, samazinās līdz barības vielu uzsūkšanai un kā rezultātā jutība pret plānu ķermeni. Par šādiem cilvēkiem parasti saka: «Veikls! Viņš var ēst kilogramus cūkgaļas karbonādes, dzert alu un neatgūstiet no vai nu gramu!». Bet ugunsgrēki ir vislabāk pamesta gaļa sliktas sagremojamības olbaltumvielu. Optimāla iespēja - Veģetārie diēta. Viņa palīdzēs aizmirst Sirds maiss un meteorisms.

Vēja tips (Pitt).

Vēja tipa gremošana ir visspēcīgākais un «Karsts». Šādi cilvēki tiek atšķirti ar apskaužamu apetīti un vienkārši fiziski nevar palaist garām vakariņas vai vakariņas. Viņi mīl lielas porcijas, kas ir veiksmīgi sagremotas, ja persona ir veselīga. Ja gremošanas spēks ir strauji, tas kļūst par sliktu barības vielu pārstrādes cēloni.

Pitt tipa gremošanu raksturo augsta nervu sistēmas stimulācija, spēcīga glikagona hormona ražošana. Šādi cilvēki vienmēr ir hiperaktīvi, bet tas var izraisīt sliktu tauku apstrādi un lieko tauku, kā jūs zināt, rada lielākās un visvairāk nepatīkamas veselības problēmas - aknu slimības, žultspūšļa, Gastrīts, Ainava, aptaukošanās un T.D.

Mļodzes veids (KLP).

Vāciņu tipa gremošana ir ļoti lēna, bet tajā pašā laikā visefektīvākais. Šķiet, ka KAPS cilvēki ēd ļoti maz, bet laboti, ja katra nakts bija neērti ar saldumiem. Iemesls ir tieši metodiskā lēni gremošana. Piemēram, cilvēks ir cieši brokastis, un, kad ir vakariņas laiks, tas ēd ne, jo tas bija izsalcis, bet tāpēc, ka tāpēc, ka «Tāpēc tas ir nepieciešams», Un pusdienu daļa tiek pievienota neredzamām brokastīm.

Pastiprināta parasimpatiskā sistēmas stimulēšana palīdz sagremot pārtiku, bet vai tas ir ļoti lēni. Tā kā pārtika ir garš gremošanas sistēmā, tas ir labāk uzsūcas ar piesātinātām šūnām ar pilnīgu būtisku vielu kopumu. Cilvēki Kapha var atrast pilnā un blīvā physique.

Ajūrvēda māca, ka slimību rašanās ir atkarīga no cilvēka cilvēka nelīdzsvarotības, piemēram, gremošanu un patērēto pārtikas skaitu. Katram no mums ir individuāla pārtikas produkta likme, kas nozīmē gan produktu apjomu un kvalitāti. Kapha cilvēkiem ar lēnu gremošanu vajadzētu būt maz, jo ziņkārīgs un neregulārs ēdiens var novest pie aptaukošanās. Tie ir pietiekami daudz, lai ēst no rīta un tuvāk vēlu pēcpusdienā, bet ne pārāk vēlu.

Dosh efekts

Vienmēr justies labi, nav nepieciešams sēdēt uz diētas, absorbējot dīgtos kviešus un dzerot ar atslēgu ūdeni.

Pietiek ievērot dažus noteikumus, kas galu galā iekļaus ieradumu:

1. Ja izsmidzināsiet ar citronu sulu, tas būs ātrāks. Turklāt citronu skābe dos vēl visvairāk «urbums» Oriģinālie svaigi garša ēdieni. Bet galvenais ir nevis pārkārtot - citronu sulas pārpilnība izraisīs kuņģa traucējumus.
2. Ja jūs sasaldējat aukstajā sezonā, ņemiet nelielu kāpostu vai marinētu gurķus. Zivju sagremojot, viņi dos daudz siltuma, sasilšanas korpusa no iekšpuses.
3. Apcep ēdiens uz kukurūzas eļļas, jo tas, atšķirībā no visām citām eļļām, izturīgāka izturība augstu temperatūru un nav sadalās. Ideālā gadījumā jūs varat izmantot putu eļļu. Tas pārsūta pat atkārtoti lietojamas kvēlspuldzes, saglabājot noderīgas vielas pilnā apmērā.
4. Apkaisiet tomātus cukuru. Mazliet, protams, bet nedaudz niedru cukurs dos tomātiem un ēdieniem ar tomātiem mīkstu patīkamu garšu.



5. Ēd svaigu pārtiku. Cook Borsch par nedēļu uz priekšu šķiet laba ideja tikai sākumā. Patiesībā pārtika tiek uzskatīta par noderīgu, ja viņai «vecums» nepārsniedz 3 stundas.
6. Aizmirst par konservētu pārtiku. Un neatkarīgi no tā, vai tas ir zivis, sautējums vai ananāsi - nav nekas noderīgs konservu pārtikā. Turklāt šāds veids, kā saglabāt produktus uzliek jūsu nospiedumu konservantu, krāsvielu un citu pilnīgi invaliditāti veidā. Konservi var salīdzināt ar tukšu čaulu un ne vairāk, bet svaigas sēnes, gaļas vai augļiem ir savs gars.
7. No rītiem izbauda sevi saldu. Tas nenozīmē, ka jūsu brokastīm vajadzētu sastāvēt no kūkām. Augļi, sulas, daži dārzeņi satur daudz glikozes. Pusdienas jāapvieno 6 garšas - sāļš, salds, rūgts, skābs, pīrāgs un asas. Bet vakariņas ir ieteicamas, lai padarītu visvairāk neitrālu, lai netraucētu garšu noguris visu dienu.